რეგისტრაცია შესვლა

გამარჯობა,

კულინარიული აღმოჩენების დროა!
ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები
გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება

დარეგისტრირდით ახლავე!

პროფილი

ფავორიტები

ჩემი რეცეპტები

ჩემი ფოტოები

პარამეტრები

გამოსვლა

გამარჯობა,

კულინარიული აღმოჩენების დროა!

ჩაინიშნეთ და შეაფასეთ საყვარელი რეცეპტები

გაუზიარეთ სხვებსაც საკუთარი კულინარიული შემოქმედება

განათავსე რეცეპტები!

რეცეპტები სტატიები რჩევები

მთვარი რეცეპტები ცომეული ბლინები

გოგრის ბლინები

ავტორი: tomato

გოგრის ბლინები ლიმონითა და სუნელებით საუკეთესო საშუალებაა ოჯახის წევრების გემრიელად გასაოცებლად!

0:00:00

6 ულუფა

ბეჭდვა

რეცეპტის ინგრედიენტები

2 ჭიქა ფქვილი

1 ს/კ შაქარი

2 ს/კ ყავისფერი შაქარი

2 ჩ/კ გამაფხვიერებელი(საცხობი ფხვნილი)

1 ჩ/კ საჭმელი სოდა

¹⁄₂ ჩ/კ მარილი

1 ჭიქა გოგრის პიურე

1 ჩ/კ დაფქული დარიჩინი

¹⁄₂ ჩ/კ დაფქული კოჭა

¹⁄₂ ჩ/კ დაფქული მიხაკი

1 ცალი კვერცხი

1 ¹⁄₂ ჭიქა რძე

2 ს/კ მცენარეული ზეთი

2 ს/კ ლიმონის წვენი

2 ჩ/კ ლიმონის ცედრა(გახეხილი კანი)

1 ჩ/კ მცენარეული ზეთი

რეცეპტის მომზადების საფეხურები

ჯამში ერთმანეთს კარგად შეურიეთ(დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში) მშრალი ინგრედიენტები: ფქვილი, თეთრი და ყავისფერი შაქარი, გამაფხვიერებელი, სოდა და მარილი.

ცალკე ჯამში ერთმანეთს შეურიეთ გოგრის პიურე(იხილეთ: მომზადების წესი), დაფქული სუნელები, კვერცხი, რძე, 2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი, ლიმონის ცედრა და წვენი. ნუ მოურევთ ზედმეტად.

გააცხელეთ ტაფა საშუალო ცეცხლზე და მოასხით 1 ჩაის კოვზი მცენარეული ზეთი. თითო ჯერზე მოასხით ტაფას დაახლოებით 1/4 ჭიქა თხევადი ცომი და აცხვეთ ბლინები ყავისფერი შეფერილობის მიღებამდე, ორივე მხრიდან დაახლოებით 3-3 წუთით.